Aus Kichererbsen kann man Falafel oder Hummus machen, außerdem passen sie sehr gut zu Curries oder diversen Gemüse- und Fleischgerichten.
Zutaten
Kichererbsen, Wasser, Salz
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 303 kJ (72 kcal) |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 8,6 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 4,5 g |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Salz | 0,45 g |
