Kidneybohnen sind auch bekannt als Rote Bohnen. Sie werden für verschiedene Gerichte wie Chili con Carne eingesetzt. Auch für Salat oder Rote Bohnen Eintopf sind sie geeignet.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 1242 kJ (295 kcal) |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 23 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0,05 g |
