Klassisches Arabisches Fladenbrot aus Vollkornmehl. Souq Libanesisches Brot für die nahöstliche Küche zu Hause.
Zutaten
VOLLKORNWEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Emulgator: E471, WEIZENSTÄRKE, Konservierungsstoff: E282.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 905 kJ (216 kcal) |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | 0,6 g |
