Das Libanesische Souq-Brot ist ein klassisches Arabisches Fladenbrot aus Weizenmehl.
Zutaten
WEIZENMEHL (mit Calciumcarbonat, Eisen, Niacin [Vitamin B3], Thiamin [Vitamin B1]), Wasser, Hefe, Zucker, Salz, Konservierungsmittel: E282. Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 964 kJ (226 kcal) |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Salz | 0,23 g |
