Die Harissa von Souq ist ein köstliches, mild-würziges Gewürz auf Basis von Paprika, Paprika und Gewürzen. Die Zugabe von getrockneten Rosenblättern macht es aromatisch und besonders. Ideal als Marinade oder Soße zu Hühnchen, Geflügel, Fisch und Gemüse.

Zutaten
Paprika, Spitzpaprika, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Rosenknospen 1,3%, Kreuzkümmel, Koriander, Kümmel, Cayennepfeffer 0,2%, Säuerungsmittel (Citronensäure).