Wasabi paste kann mit Sojasauce als Dip für Sushi, Sashimi oder als Gewürz in Soba, Udon oder anderen Nudelgerichten verwendet werden. Dieses würzige Aroma passt aber auch sehr gut zu Steak, Meeresfrüchten, Dim Sum, Hot Pot oder anderen, nicht nur asiatischen Gerichten.
Zutaten
Meerrettichpulver 33%, Feuchthaltemittel: E420, Maisöl, Wasser, Salz, Wasabi (Eutrema Japonicum) 5%, modifizierte Maisstärke, SENFÖL, Säuerungsmittel: Citronensäure, Kurkuma, Verdickungsmittel: E415, Farbstoff: E133.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 1072 kJ (256 kcal) |
| Fett | 9,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon Zucker | 8,2 g |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Salz | 5,8 g |
