Mazzetti bianco wird aus Weißwein und ausgewähltem Traubenmost gewonnen und eignet sich besonders dann, wenn der Balsamico-Geschmack erwünscht ist und eine helle Farbe benötigt wird.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
|---|
| Energie | 466 kJ (110 kcal) |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | 22 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0,01 g |
