Rotkohl ist ein köstliches Gemüse, das bei HAK nach einem Spezialrezept zubereitet wird. Rotkohl ist ein typisches Saisongemüse und schmeckt sehr gut zu Wild oder Hackfleisch, aber auch in Eintopfgerichten und sogar zu Nudeln.
Zutaten
Rotkohl (73%), Wasser, Zucker, Essig, Maisstärke, Meersalz.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 154 kJ (36 kcal) |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g |
| davon Zucker | 6,5 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Salz | 0,4 g |
