Die Pipe rigate stammen ursprünglich aus der Region Campanien und gehören der Familie der Fantasie-Nudelformate an. Sie haben die Form eines Schneckenhauses. Zu den Pipe rigate eignen sich insbesondere Fleischsoßen mit Rind- oder Schweinefleisch, Wurst oder Pilzen das ideale Format auch für sommerliche Gerichte, nur mit frischen Tomaten und Mozzarella angerichtet.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 1483 kJ (353 kcal) |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Ballaststoffe | 3,7 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0 g |
