Wir müssen nicht lange nach den Gerichten unserer Weltküche suchen. Unsere Mitarbeiter vor Ort geben gerne ihr Wissen und ihre Rezepte weiter. Fairtrade Original Massaman Currypaste ist ein mildes Curry auf Basis einer Mischung aus warmen Gewürzen und Kräutern.
Zutaten
Reisöl, Galgant (11%), Zitronengras (10%), Wasser, Reisessig (Wasser, brauner Reis), Gewürzmischung (Koriander, Muskatblüte, Zimt (0,7%), Muskatnuss, Nelken (0,6%), Kardamom, Kreuzkümmel, weißer Pfeffer), Schalotte (8,6%), Knoblauch, rote Chilischoten (7%), Salz, Rohrzucker, Kaffirlimette.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 644 kJ (153 kcal) |
| Fett | 5,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | 0,3 g |
