In Indien haben Familien eine lange Tradition in der Zubereitung von Garam Masala. Das Rezept wird oft von der Mutter an die Tochter weitergegeben. Diese vielseitige, vollmundige Mischung zeichnet sich durch Zutaten wie Kardamom und Kreuzkümmel aus. Euroma Garam Masala eignet sich für die Zubereitung Indischer Currys wie Tandoori, schmeckt aber auch köstlich zu Fisch oder Geflügel.

Zutaten
 Koriandersamen, Kreuzkümmel, Paprika, schwarzer Pfeffer, Zimt, Korianderblatt, Kardamom, Lorbeer, Nelken, Cayennepfeffer.