Al-Andalus ist eine Gewürzmischung nach einem alten maurischen Rezept. Diese vollmundige, süße Mischung zeichnet sich durch Zutaten wie geräuchertes Paprikapulver und Kreuzkümmel aus. Es bildet die Grundlage für schmackhafte Gerichte mit südSpanischer Note. Euroma al-andalus eignet sich hervorragend für eine Paella oder als Gewürz für einen frischen Salat.

Zutaten
Kreuzkümmel, Koriandersamen, geräucherter Paprika, schwarzer Pfeffer, Fenchelsamen, Oregano, Anis, Lorbeer, Petersilie. Enthält kein zugesetztes Salz.