Der Begriff "Maccheroni" bezieht sich normalerweise, insbesondere im Ausland, auf eine allgemeine Nudelsorte, die kurz und röhrenförmig sowie in verschiedenen Größen erhältlich ist. Die Nudeln sind im Inneren hohl, damit sie die Sauce, mit der sie kombiniert werden, besser aufnehmen. Die Maccheroni von De Cecco sind ideal für die trockene Zubereitung, für die Kombination mit Tomatensauce, als weiße Nudeln mit Gemüse oder in der Suppe.