Der gelbe Curry ist einer der bekanntesten Gerichten der thailändischen Küche. Diese Paste besteht asu Gewürze, aromatischen Kräutern und Chili. Die Anwesenheit von Kokosnussmilch mildert den Geschmack des Curry.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 767 kJ (186 kcal) |
| Fett | 9,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | 6,1 g |
| Ballaststoffe | 9,5 g |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Salz | 5,5 g |
