Ahornsirup wird durch Verdampfen des Saftes eines Ahornstiels hergestellt. Es ist ein Typ A, eine Sorte von Dark Robust, benannt nach seiner dunklen Bernsteinfarbe. Der Geschmack von Dark Robust Sirup ist intensiv, leicht verbrannt. Er passt perfekt zu American Pancakes und Eiscreme. Als Marinadenbasis verleiht sie Fleisch und Fisch Ausdruck.
Zutaten
Ahornsirup*, *=bio
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
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Energie | 1466 kJ (345 kcal) |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 86 g |
davon Zucker | 84 g |
Eiweiß | 0,26 g |
Salz | 0 g |