Arborio-Reis eignet sich aufgrund seiner großen Körner perfekt für die Zubereitung eines weichen und cremigen Risottos mit Biss. Er ist eine beliebte Reissorte in Italiën.
Zutaten
Reis.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 1455 kJ (343 kcal) |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Salz | 0,01 g |
