Udon-Nudeln sind dicke, weiche Nudeln aus Weizenmehl. Sie enthalten kein Ei und sind daher schön weiß. Hervorragend geeignet für Wokgerichte und Suppen. Mai Wa Udon-Nudeln sind vorgekocht.
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Stärke, Salz, Säureregulator: E270, E325, Stabilisator: E401.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 519 kJ (122 kcal) |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 3 g |
| Salz | 0,33 g |
