Banh Pho sind flache Reisnudeln, die in Vietnam weit verbreitet sind. Diese glutenfreie Alternative zu Weizennudeln eignet sich hervorragend für Wokgerichte, Nudelsuppen oder kalte Nudelsalate.
Zutaten
Reis 72%, Tapioka, Wasser, Salz.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 1507 kJ (360 kcal) |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 82 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,2 g |
