Diese klassische Chinesische Fünf-Gewürzpulver Gewürzmischung sollte wegen seines intensiven Aromas sparsam dosiert werden. Sie kann bei Pfannengerührtem verwendet werden oder als Würze vor dem Frittieren und Braten. Perfekt für asiatische Suppen, "scharf" und "süß sauer". Und auch für westliche Gerichte, wie Kartoffelgratin, gebratene Ente und Gänsekeulen.