Die gelben Spalterbsen aus Valle del Sole sind eine nahrhafte und vielseitige Hülsenfrucht, die seit Generationen in der traditionellen Küche verwendet wird. Reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen eignen sie sich hervorragend für die Zubereitung von Erbsensuppe, Eintöpfen und vegetarischen Gerichten.
Zutaten
Gelbe Spalterbsen. Kann WEIZEN, GERSTE [GLUTEN] enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 1251 kJ (317 kcal) |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0,01 g |
