Das Libanesische Souq-Brot ist ein klassisches Arabisches Fladenbrot aus Weizenmehl.
Zutaten
WEIZENMEHL (mit Calciumcarbonat, Eisen, Niacin [Vitamin B3], Thiamin [Vitamin B1]), Wasser, Hefe, Zucker, Salz, Konservierungsmittel: E282. Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 1252 kJ (295 kcal) |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 61,3 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0,54 g |
