Natürlicher Geschmack Seitan ist ein rein pflanzliches Produkt mit einer fleischähnlichen Struktur. Seitan wird aus Weizengluten hergestellt, was ihm seine fleischige Struktur verleiht.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
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Energie | 427 kJ (101 kcal) |
Fett | 0,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 6,5 g |
davon Zucker | 0,1 g |
Ballaststoffe | 0,7 g |
Eiweiß | 17 g |
Salz | 0,5 g |