Ready to take the stage! Agar-Agar ist ein absolutes Essential, wenn es darum geht, vegan und bewusst zu backen & kochen. Es eignet sich dank hervorragender Bindekraft als Geliermittel bei Tortenguss & Früchtekuchen, als Bindemittel beispielsweise bei selbstgemachtem Speiseeis oder als Stabilisator bei deftigen Soßen.