Das Mehrkornbrötchen nach italienischer Art ist reich an Ballaststoffen. In nur 5 Minuten lässt sich das rustikale Ciabatta fertigbacken. Die herzhaften Brötchen mit Sonnenblumenkernen werden ganz ohne Gluten, Weizen und Laktose zubereitet.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 1193 kJ (285 kcal) |
| Fett | 9,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| davon Zucker | 4,6 g |
| Ballaststoffe | 9,6 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 0,92 g |
