Teriyaki ist eine Art des Grillens und Glasierens, „Teri“ ist Glasieren und „Yaki“ ist Grillen. Diese Sauce hat die Salzigkeit von Sojasauce und eine köstliche süße Note vom Mirin (süßer Reiswein). Lee Kum Kee Teriyaki-Sauce ist für Veganer geeignet.
Zutaten
Zucker, SOJASAUCE (Wasser, SOJA, Salz, Maisstärke), Wasser, Reisessig (Wasser, Reis, Salz), Tomatenmark, Maisstärke, Ingwer, Zwiebel, Knoblauchpulver.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 736 kJ (173 kcal) |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon Zucker | 36 g |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Salz | 4,9 g |
