Salami in Scheiben schneiden. Charakteristische Salami mit Knoblauch aus Huls.
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Gewürzextrakte, Farbstoff (Karmin), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Rote-Bete-Saftkonzentrat, Fermente, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Buchenholzrauch.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 1830 kJ (442 kcal) |
| Fett | 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 4,6 g |
