Seit jeher eine der bekanntesten und beliebtesten Nudelsorten der Italienischen Küche, ist das wohl bekannteste und einfachste Rezept für Lasagne jenes mit Fleischsauce, Béchamel und Parmesan, während in letzter Zeit immer häufiger Mozzarella verwendet wird. Weit verbreitet sind auch die Versionen ohne Tomatensauce, für die hingegen Pilze oder Gemüse verwendet werden.
Zutaten
HartWEIZENGRIESS, pasteurisierte frische EIER (19%). Kann SOJA und SENF enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 1545 kJ (365 kcal) |
| Fett | 3,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 66,3 g |
| davon Zucker | 2,9 g |
| Ballaststoffe | 2,9 g |
| Eiweiß | 14,7 g |
| Salz | 0,12 g |
