Barillas glutenfreie Pasta unter dem Namen Senza Glutine ist das ideale Produkt für Menschen, die an Zöliakie oder einer Glutenunverträglichkeit leiden, weil die Produkte auf Basis einer exklusiven Mischung aus weißem sowie gelbem Mais und braunem Vollkornreis hergestellt werden und zu 100 % frei von Gluten und zusätzlicher Stärke sind. Daher eignet sich das Produkt hervorragend für Menschen, die kein Gluten zu sich nehmen können, jedoch nicht auf Pasta verzichten möchten.
Zutaten
Weißes Maismehl (60%), gelbes Maismehl (30%), Vollkornreismehl (10%), Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 1540 kJ (363 kcal) |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 79,6 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 0,002 g |
