Vadouvan ist die französische Version einer Gewürzmischung aus Indien. Der Geschmack ist sehr markant und aromatisch: würzig, leicht süßlich und rauchig.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 1445 kJ (344 kcal) |
| Fett | 6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 49,8 g |
| davon Zucker | 18,4 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,2 g |
