Verstegen Curry passt zu Suppen, Saucen, Reisgerichten, Fisch, Gemüse, Geflügel, Fleisch, Dressings und Dips. Kleiner Aufwand - große Wirkung: Für volles Aroma erst Curry in etwas Öl anschwitzen, dann die weiteren Zutaten hinzugeben.

Zutaten
Gewürze (Kurkuma, Koriander, Senfsamen, Bockshornklee, Pfeffer, Kümmel, Ingwer, Kreuzkümmel, Piment, Muskat, Selleriesamen, Fenchelsamen), Liebstöckel.