Aus Kichererbsen kann man Falafel oder Hummus machen, außerdem passen sie sehr gut zu Curries oder diversen Gemüse- und Fleischgerichten.
Zutaten
Kichererbsen (kann WEIZEN, GERSTE [GLUTEN] enthalten).
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 1388 kJ (311 kcal) |
| Fett | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 0,08 g |
