Dieses Brot wird aus unbehandeltem Vollkornroggen hergestellt. Es enthält keinen zugesetzten Zucker und ist reich an Ballaststoffen.
Zutaten
60% Vollkornbruch ROGGEN, Wasser, Salz, Hefe. Kann Spuren von NÜSSEN, MILCH und SESAM enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 769 kJ (183 kcal) |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Salz | 0,99 g |
