Dieses Brot wird aus einer reichhaltigen Mischung aus unverarbeiteten Haferflocken, Nüssen und Samen hergestellt. Dadurch enthält es 40 % weniger Kohlenhydrate und ist reich an Protein (11 %) und Ballaststoffen (8,8 %).
Zutaten
Wasser, HAFER, 28% Samen (Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne), Apfelessig, Flohsamenfasern, Salz. Kann Spuren von SOJA, SESAM und NÜSSEN enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 1208 kJ (290 kcal) |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,9 g |
