Lee Kum Kee Premium Oyster Sauce entstand 1888 und verwendet Extrakte aus erlesenen Austern nach dem ursprünglichen Geheimrezept. Sie ist ein Favorit vieler Familien und chinesischer Sterneköche. Eine Allzweck-Würzsauce, die den Umami-Geschmack Ihres Gerichts hervorhebt. Zu verwenden als Marinade für Fleisch oder als Gewürz. Eine häufig anzutreffende Zutat in Pfannengerichten und chinesischen Klassikern, wie zum Beispiel: Gemüsepfannen, Nudeln, Hühnchen, Meeresfrüchten und Rindfleisch mit Brokkoli sowie Wokgerichten.

Zutaten
Austernextrakt 40% (Austern (Weichtiere) 90%, Wasser, Salz), Zucker, Wasser, Geschmacksverstärker E621, Salz, modifizierte Maisstärke, WEIZENmehl, Farbstoff E150a.