Koopmans Vollkornbrotmischung ergibt ein nahrhaftes und schmackhaftes Brot, reich an Ballaststoffen und mit vollem Korngeschmack. Ideal für alle, die gerne selbst gesundes und herzhaftes Brot backen.
Zutaten
Vollkorn WEIZENmehl, WEIZENGLUTEN, 2,7% Trockenhefe, Salz, Kaliumchlorid (Salzersatz), Dextrose, WEIZENSAUERTEIGKONZENTRAT, Enzym, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann EI und MILCH enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 1041 kJ (246 kcal) |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,6 g |
