Van oorsprong een Frans kruidenmengsel, gemaakt van fijn gesneden peterselie, knoflook en olijfolie. De naam van deze slakkenboter komt van het woord persil, wat peterselie betekent in het Frans.
Ingrediënten
Zout, groenten (24% knoflook, ui), kruiden (25% peterselie, rozemarijn), peper.
Voedingswaarde | per 100 g |
|---|
| Energie | 1013 kJ (240 kcal) |
| Vetten | 3,6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 g |
| Koolhydraten | 37 g |
| waarvan suikers | 4,9 g |
| Eiwitten | 11 g |
| Zout | 33 g |
