Dal makhani zijn zwarte linzen in een saus op basis van kidneybonen, tomaat en gember. Milde stoofschotel, een uitstekende basis voor een vegetarisch gerecht.
Ingrediënten
Water, zwarte linzen (35%), rode kidney bonen(12%), tomatenpuree (4,7%), tomaat (4,7%), zonnebloemolie, knoflook, zout, gember (0,6%), komijnpoeder, Garam Masala, gemalen fenegriekblad, rode chilipoeder, gemalen folie, gemalen nootmuskaat. Kan pinda's, noten, tarwe, gluten en sesam bevatten.
Voedingswaarde | per 100 g |
|---|
| Energie | 348 kJ (83 kcal) |
| Vetten | 3,2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,5 g |
| Koolhydraten | 14 g |
| waarvan suikers | 0,2 g |
| Eiwitten | 2,9 g |
| Zout | 0,78 g |
