Teriyaki is een manier van grillen en glaceren, 'teri' is glans en 'yaki' is grillen. Deze saus heeft het zoute van sojasaus en een heerlijke zoete twist door de mirin (zoete rijstwijn). Lee Kum Kee teriyaki saus is geschikt voor veganisten.
Ingrediënten
Suiker, sojasaus (water SOJA, zout, maïszetmeel), water, rijstazijn (water, rijst, zout), tomatenpuree, maïszetmeel, gember, ui, knoflookpoeder.
Voedingswaarde | per 100 g |
|---|
| Energie | 736 kJ (173 kcal) |
| Vetten | 0,5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g |
| Koolhydraten | 39 g |
| waarvan suikers | 36 g |
| Eiwitten | 3,6 g |
| Zout | 4,9 g |