Hak kikkererwten hebben een fijne nootachtige smaak en zijn zacht van structuur. Een ideale basis voor bijvoorbeeld hummus of een verassende salade.
Ingrediënten
Kikkererwten, water, zeezout.
Voedingswaarde | per 100 g |
|---|
| Energie | 515 kJ (123 kcal) |
| Vetten | 3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,4 g |
| Koolhydraten | 13,1 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 6,7 g |
| Eiwitten | 7,6 g |
| Zout | 0,3 g |
