Abdij Dinkelmehl wird aus dem vollen Dinkelkorn, der Urform des heutigen Weizens, gemahlen, wodurch alle wichtigen Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine erhalten bleiben.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 1460 kJ (349 kcal) |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 68,9 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g |
| Eiweiß | 12,4 g |
| Salz | 0 g |
